Bombones de chocolate con kiwi y mezcal

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u.

35 porciones

Ingrediënten

Relleno de kiwi y mezcal

200 g de kiwi
100 g de azúcar
1 cdita de agar agar
20 g de jugo de limón
100 g de mezcal más dos cucharadas para mezclar.

Ganache de chocolate blanco

80 g de chocolate blanco
45 g de crema para batir (30-40% grasa)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate amargo (70% cacao) en chispas o trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 35 porciones

Natrium 220.7 mg

Eiwitten 55.9 g

Calorieën 20840 kJ / 4980.9 kcal

Vetten 299.5 g

Vezels 74.6 g

Verzadigd vet 172.9 g

Koolhydraten 469.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El origen del amor 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Mini pasqualinas

Geen beoordelingen

Vino caliente especiado

15min

Brownie de pistache y chocolates

3u.

Limonada

5min

Goulash picante con cerveza negra

3u. 10min

Nube de chocolate

45min

Tarta de poro y queso

1u. 5min

Café Dalgona con leche condensada

10min

Torito Veracruzano de cacahuate

5min

Helado de matcha

10u. 30min

Tacos de suadero

45min

Éclairs salados

Geen beoordelingen