Bochechas estufadas com cogumelos

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 45min

6 doses

Ingrediënten

Pimenta q.b. p/ temperar
Azeite q.b. p/ fritar
bochechas de vaca cortadas em pedaços (3-4 cm aprox.)
900 g
cebola cortada ao meio
200 g
dentes de alho
2
manteiga em pedaços
30 g
açúcar
1 c. chá de
concentrado de tomate
20 g
vinho tinto
360 g
caldo de carne líquido (ver dica)
950 g
bagas de zimbro
2
folha de louro
1
bacon cortado em cubos (5 mm aprox.)
100 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
cogumelos Paris cortados em quartos ou oitavos
150 g
amido de milho
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 948.6 mg

Eiwitten 39.4 g

Calorieën 1769.5 kJ / 422.9 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 7.6 g

Koolhydraten 13.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sem Tampa - Receitas de carne 5 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz com ervilhas

25min

Espaguete à carbonara

30min

Arroz de marisco

1u. 25min

Bolo salgado de queijo, pera e noz

1u.

Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor

1u. 10min

Chai Latte de abóbora

35min

Cozer 200-400 g de ananás

25min

Batido de chocolate branco e pistácio

Geen beoordelingen

Crème brulée de pistácio

Geen beoordelingen

Baguete com mousse de pato e cebola caramelizada

15min

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

1u.

Piza integral com tomate e mozarela

1u.