Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u.

30 morceau/part

Ingrediënten

60 g d'amandes blanchies (voir conseil)
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
110 g de sucre glace
de vinaigre pour nettoyer le bol de mixage
100 g de blancs d'œufs
100 g de sucre
2 pointes de couteaux de pâte colorante pour aliments, verte

Remplissage de Kataifi

25 g de pistaches, hachées
170 g de pâte de pistache
15 g de tahini
50 g de pâte filo râpée, grillée, pour le kataifi

Ganache au chocolat

125 g de chocolat fondant cassé en morceaux (2 cm)
1 c. à café d'huile de noix de coco

Assemblage

5 g de framboises lyophilisées
10 g de pistaches, hachées

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Natrium 27.3 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 473.5 kJ / 113.2 kcal

Vetten 5.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dubai Chocolate 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Moelleux aux pommes

50 min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1 h 10 min

Tartelette fleur à la crème d'amande

1 h 10 min

Génoise

1 h 50 min

Muffins aux pommes

40 min

Tarte aux pommes

1 h

Gâteau marbré

2 h 10 min

Petits gâteaux aux noix de pécan

2 h 25 min

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

No ratings

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

No ratings

M'semen (crêpes feuilletées)

2 h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

No ratings

Alles tonen

Alles tonen