Tronco nevado de mango

Tronco nevado de mango

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 10u. 40min

10 rebanada

Ingrediënten

Puré de mango

100 g de mango fresco o congelado, cortado en trozos (2 cm)
20 g de azúcar
10 g de maracuyá
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de leche
1 huevo
10 g de azúcar avainillado
15 g de fécula de maíz

Base crujiente

100 g de almendras
50 g de azúcar
2 clara de huevo
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
½ cdita de nuez moscada en polvo

Mousse de coco

4 láminas de grenetina
100 g de azúcar
100 g hojuelas de coco natural
60 g chocolate blanco en trozos pequeños o callets
100 g leche de coco
1 cda azúcar aromatizada con vainilla
150 g de queso crema
150 g de mascarpone
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Natrium 153.3 mg

Eiwitten 8.2 g

Calorieën 1914.3 kJ / 457.5 kcal

Vetten 33.6 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 19.6 g

Koolhydraten 33.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Posadas Thermomix 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Minibizcoflán al vapor para dos

2u. 40min

Pay de manzana casero

2u. 20min

Masa sablé

10min

Barritas de chocolate y arroz inflado (sin gluten)

1u. 10min

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2u.

Mini volcanes de pistache

30min

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15min

Pastel de chocolate

1u. 45min

Bolitas de Chocolate Dubai

1u.

Macarrones con merengue francés

1u. 30min

Natilla

2u. 30min

Nieve de pepino

10min

Alles tonen

Alles tonen