Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

Name: Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 120 γρ. νιφάδες βρώμης; 40 γρ. καρύδια, καθαρισμένα; 130 γρ. βούτυρο; 70 γρ. καστανή ζάχαρη; 2 κ.σ. ανάμεικτοι σπόροι; ¼ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο; ½ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη; 180 γρ. καρότα; 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 20 γρ. φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες); 2 αβγά; ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα; ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 1 πρέζα αλάτι

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

8 μερίδες

Ingrediënten

νιφάδες βρώμης
120 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
40 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
130 γρ.
καστανή ζάχαρη
70 γρ.
ανάμεικτοι σπόροι
2 κ.σ.
κάρδαμο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, τριμμένη
½ κ.γλ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
180 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
20 γρ.
20 γρ. λιναρόσπορο, τριμμένο σε σκόνη
αβγά
2
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 161.1 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 1320.8 kJ / 315.7 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 29.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Nester 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Keine Bewertungen

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35 Min

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

2.5(2)

5 Std.

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Keine Bewertungen

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 Std.