Pâte au poulet et aux champignons

Name: Pâte au poulet et aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 40 g de parmesan; 1 gousse d'ail; 150 - 180 g de poivrons; 250 g de cuisses de poulet, sans peau et désossées; 20 g d'huile d'olive; 100 g de champignons frais; 200 g de tomates concassées en conserve; 400 g d'eau; 1 cube de bouillon de poule; 1 c. à café de sel; ½ c. à café de poivre noir moulu; 300 g de pâtes sèches, type spaghetti

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Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

40 g de parmesan coupé en cubes (2cm x 2cm)
1 gousse d'ail en fines tranches
150 - 180 g de poivrons coupés en morceaux (1-2 cm)
250 g de cuisses de poulet, sans peau et désossées
20 g d'huile d'olive
100 g de champignons frais en quartiers
200 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de paprika (optioneel)
400 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
300 g de pâtes sèches, type spaghetti ou spaghettini (temps de cuisson (8-9 minutes))