Mattentaarten de Geraardsbergen

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Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

1250 g de lait entier
500 g de babeurre de préférence organique
1 c. à café de vinaigre
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
2 jaunes d'œufs
100 g de sucre
½ gousse de vanille semences
50 g d'amandes en poudre
½ c. à café extrait naturel d'amande (facultatif)
650 g pâte feuilletée 8 carrés
1 œuf fouetté

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1018.3 mg

Eiwitten 29.3 g

Calorieën 4601.4 kJ / 1099.8 kcal

Vetten 68.9 g

Vezels 9.4 g

Verzadigd vet 29.5 g

Koolhydraten 110.5 g

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