Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

8 pezzi

Ingrediënten

Tortino

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
30 g di burro + q.b.
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Fonduta

150 g di Fontina a pezzi
110 g di latte
20 - 40 g di caffè espresso
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 302.2 mg

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 980.6 kJ / 234.4 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In barca con Bimby 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3u.

Ciambellone all'uva

1u.

Tortino con il cuore morbido al lampone

3u. 30min

Cheesecake al torroncino

4u. 30min

Torta soffice al cioccolato e arachidi

1u. 30min

Biscotti domino

2u. 30min

Pane alle noci al Varoma

3u. 30min

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2u.

Torta al cioccolato fondente, clementine e nocciole

1u. 30min

Sali aromatizzati

4u. 45min

Bignè salati con mousse di salmone

25u. 30min

Torta soffice alle mandorle (senza glutine)

45min