Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

8 pezzi

Ingrediënten

Tortino

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
30 g di burro + q.b.
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Fonduta

150 g di Fontina a pezzi
110 g di latte
20 - 40 g di caffè espresso
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 302.2 mg

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 980.6 kJ / 234.4 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In barca con Bimby 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2h 10min

Dessert alle fragole

15min

Focaccia semplice senza glutine

27h 30min

Crema per pandoro (senza lattosio)

45min

Caffè macinato

5min

Brownies cioccolato e banane

40min

Torta di zucca, cannella e cioccolato

1h 20min

Plumcake alle carote al Varoma

2h

Smoothie alle fragole (TM6)

5min

Muffin della nonna alle mele

45min

Brownies (senza glutine)

35min

Impasto per pizza di Kamut®

2h