Bao Buns con maiale in salsa BBQ

3.9 14 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 10min

12 pezzi

Ingrediënten

Panini Bao

785 g di acqua
45 g di zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina tipo 00
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio colmo di lievito istantaneo per torte salate
5 g di sale

Maiale in salsa BBQ

400 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pepe nero macinato
2 cucchiaini di paprica dolce
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
500 g di acqua
150 g di salsa barbecue hoisin
6 foglie di lattuga verde tipo iceberg
4 pezzi di cetriolo a strisce sottili
1 cipollotto tritato finemente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 945.8 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1104.5 kJ / 264 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 41.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stellata 23 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3u.

Dessert al caramello salato e cioccolato

3u. 30min

Focaccia semplice senza glutine

27u. 30min

Coppa cookies

3u. 30min

Torta succosa di mele

2u.

Focaccia cipolle e zucca

2u.

Torta succosa di mele

2u.

Pastella per pancakes e waffles morbidi (senza glutine, senza uova e senza lattosio)

50min

Pulled pork a Cottura Lenta

7u.

Focaccia con le cipolle TM6

3u. 30min

Crespelle ai funghi

1u. 30min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1u. 20min