Apparaten en accessoires
Ficelles picardes au jambon et au fromage
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
500 g de champignons de Paris frais en lamelles
-
20 g de beurre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
40 g de beurre en morceaux
-
450 g de lait
-
40 g de farine de blé complet
-
de la noix de muscade en poudre
-
4 galettes de sarrasin de grande taille
-
400 g de jambon cuit (4 tranches)
-
200 g de fromage râpé et un peu pour gratiner
-
ciboulette, séchée et ciselée pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
1410.1 mg
Eiwitten
38.5 g
Calorieën
2307.8 kJ /
551.6 kcal
Vetten
36.9 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
21.7 g
Koolhydraten
21.7 g
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