Crujientes de centollo

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 3u.

Totaal 3u. 30min

20 unidades

Ingrediënten

Relleno de centollo

1 centollo cocido

150 - 170 g de carne de centollo, cocido
3 hojas de gelatina
1 lata de mejillones al natural (70 g)
2 huevos duros
1 lata de berberechos al natural (en conserva) escurridos (90 g)
200 g de mayonesa
1 pellizco de sal

Galletas crujientes

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular de 30x40 cm (aprox. 275 g)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 171.2 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 661 kJ / 158 kcal

Vetten 13 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 180 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40 Min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1 Std. 30 Min

Pulpo asado con patatas pavé

12 Std. 30 Min

Coulant de patata con rabo de ternera

4 Std.

Turrón de foie y compota de lima

3 Std. 30 Min

Turrón de brie

2 Std. 15 Min

Flanes de parmesano caramelizados

5 Std. 25 Min

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1 Std. 10 Min

Royal de foie con caramelo

1 Std. 50 Min

Coca mar y tierra

55 Min

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2 Std. 15 Min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5 Std. 30 Min