Crujientes de centollo

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 3u.

Totaal 3u. 30min

20 unidades

Ingrediënten

Relleno de centollo

1 centollo cocido

150 - 170 g de carne de centollo, cocido
3 hojas de gelatina
1 lata de mejillones al natural (70 g)
2 huevos duros
1 lata de berberechos al natural (en conserva) escurridos (90 g)
200 g de mayonesa
1 pellizco de sal

Galletas crujientes

2 cucharadas colmadas de azúcar glas
1 lámina de masa de hojaldre rectangular de 30x40 cm (aprox. 275 g)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 171.2 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 661 kJ / 158 kcal

Vetten 13 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 180 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bola de queso con pesto

1u. 30min

Montaditos de sepia al ajillo

1u.

Turrón de brie

2u. 15min

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1u. 10min

Royal de foie con caramelo

1u. 50min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20min

Crujientes de marisco

20min

Vichyssoise negra con langostinos

2u.

Timbales de salmón con salsa holandesa

45min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Tostas con bombón de salmón

2u. 30min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min