Brinjal (pickles de beringela)

Brinjal (pickles de beringela)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

1010 g

Ingrediënten

gengibre fresco descascado, cortado em rodelas (2 mm)
30 g
malagueta verde cortada em metades, s/ sementes
1
dentes de alho
2
curcuma em pó
2 c. chá de
gengibre em pó
2 c. chá de
piripíri em pó
½ c. chá de
vinagre de vinho branco
150 g
açúcar amarelo
110 g
sementes de cominhos
1 ½ c. chá de
sementes de feno-grego
1 ½ c. chá de
óleo de sésamo
130 g
130 g azeite
sal marinho
1 c. sopa de
beringela cortada em pedaços (1 cm aprox.)
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 569.1 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 770.3 kJ / 184.1 kcal

Vetten 13.2 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 16.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maio - Frutas e legumes do mês 17 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Nuggets de frango com dip de parmesão

30min

Húmus de pesto com tomate seco

15min

Molho de legumes

10min

Achar de beringela

1u. 25min

Chutney de coentros e coco

35min

Massa de pimenta dos Açores

5min

Recheio de beringela e queijo feta

Geen beoordelingen

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Geen beoordelingen

Molho de figo

Geen beoordelingen

Salada caeser de kale

Geen beoordelingen

Pasta de queijo-creme e rabanete

5min

Dip de beringela grelhada

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen