Apparaten en accessoires
Brinjal (pickles de beringela)
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 30min
1010 g
Ingrediënten
-
gengibre fresco descascado, cortado em rodelas (2 mm)30 g
-
malagueta verde cortada em metades, s/ sementes1
-
dentes de alho2
-
curcuma em pó2 c. chá de
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gengibre em pó2 c. chá de
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piripíri em pó½ c. chá de
-
vinagre de vinho branco150 g
-
açúcar amarelo110 g
-
sementes de cominhos1 ½ c. chá de
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sementes de feno-grego1 ½ c. chá de
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130 g azeiteóleo de sésamo130 g
-
sal marinho1 c. sopa de
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beringela cortada em pedaços (1 cm aprox.)600 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 g
Natrium
569.1 mg
Eiwitten
1.1 g
Calorieën
770.3 kJ /
184.1 kcal
Vetten
13.2 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
1.9 g
Koolhydraten
16.5 g
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