Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Brinjal (pickles de beringela)

Brinjal (pickles de beringela)
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 30min
1010 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • gengibre fresco descascado, cortado em rodelas (2 mm)
    30 g
  • malagueta verde cortada em metades, s/ sementes
    1
  • dentes de alho
    2
  • curcuma em pó
    2 c. chá de
  • gengibre em pó
    2 c. chá de
  • piripíri em pó
    ½ c. chá de
  • vinagre de vinho branco
    150 g
  • açúcar amarelo
    110 g
  • sementes de cominhos
    1 ½ c. chá de
  • sementes de feno-grego
    1 ½ c. chá de
  • óleo de sésamo
    130 g
    130 g azeite
  • sal marinho
    1 c. sopa de
  • beringela cortada em pedaços (1 cm aprox.)
    600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 569.1 mg
Eiwitten 1.1 g
Calorieën 770.3 kJ / 184.1 kcal
Vetten 13.2 g
Vezels 2.3 g
Verzadigd vet 1.9 g
Koolhydraten 16.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maio - Frutas e legumes do mês 17 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pickles de pepino picantes

4.9(9)

8u.

Chutney picante de manga e malagueta

4.7(16)

45min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

4.8(25)

2u.

Patê de fígado

4.8(21)

25min

Molho tzatziki

4.7(31)

20min

Achar de beringela

4.3(3)

1u. 25min

Massa de pimenta dos Açores

3.0(2)

5min

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Geen beoordelingen

Pasta de abacate e ovo

Geen beoordelingen

Molho de figo

Geen beoordelingen

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Geen beoordelingen

Pasta de queijo-creme e rabanete

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen