Brinjal (pickles de beringela)

Brinjal (pickles de beringela)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

1010 g

Ingrediënten

gengibre fresco descascado, cortado em rodelas (2 mm)
30 g
malagueta verde cortada em metades, s/ sementes
1
dentes de alho
2
curcuma em pó
2 c. chá de
gengibre em pó
2 c. chá de
piripíri em pó
½ c. chá de
vinagre de vinho branco
150 g
açúcar amarelo
110 g
sementes de cominhos
1 ½ c. chá de
sementes de feno-grego
1 ½ c. chá de
óleo de sésamo
130 g
130 g azeite
sal marinho
1 c. sopa de
beringela cortada em pedaços (1 cm aprox.)
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 569.1 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 770.3 kJ / 184.1 kcal

Vetten 13.2 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 16.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maio - Frutas e legumes do mês 17 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Molho de tomate com azeitonas e alcaparras

1u.

Patê de fígado

25min

Pasta de abacate e ovo

35min

Pasta de alho

10min

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2u.

Húmus de tomate seco com crackers

1u. 15min

Doce de malagueta

35min

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Geen beoordelingen

Molho pesto

5min

Chutney picante de manga e malagueta

45min

Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra

25min

Chutney de maçã

45min

Alles tonen

Alles tonen