Badischer Flammkuchen

Badischer Flammkuchen

4.7 164 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

10 Stücke

Ingrediënten

Mehl
350 g
Wasser lauwarm
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
1 ¼ TL
Schinkenspeck, gewürfelt mager
250 g
Schmand
300 g
Sahne
200 g
Pfeffer
¼ TL
Zwiebeln in dünnen Ringen
2 - 3
frische Kräuter, gemischt nach Geschmack, z.B. Schnittlauchröllchen
1 Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 9 g

Calorieën 1504 kJ / 360 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 27 g

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