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Ñoquis a la romana
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
6 raciones
Ingrediënten
-
70 g de queso parmesano en trozos
-
800 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
60 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
-
250 g de sémola de trigo
-
2 yemas de huevo
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
620.3 mg
Eiwitten
13.9 g
Calorieën
1506 kJ /
360 kcal
Vetten
18.2 g
Vezels
5.2 g
Verzadigd vet
10.8 g
Koolhydraten
38.3 g
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