Crème Anglaise

Name: Crème Anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 395 g
Ingredients: 315 g de lait; 4 jaunes d'œufs; 60 g de sucre; 1 gousse de vanille

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

395 g

Ingrediënten

315 g de lait
4 jaunes d'œufs de gros œufs
60 g de sucre
1 gousse de vanille

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 30 g

Natrium 14.2 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 196.9 kJ / 47.1 kcal

Vetten 1.9 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Crêpes

4.5(26)

1u. 15min

Sauce béchamel

5.0(6)

15min

Tarte aux pommes

Geen beoordelingen

Mojito

5.0(1)

10min

Cheddar râpé

5.0(2)

5min

Compote de pommes

4.7(17)

20min

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

Geen beoordelingen

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.5(4)

25min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

4.9(14)

40min

Lasagne Bolognaise

4.9(14)

3u.

Purée de pommes de terre classique

4.4(87)

50min

Flan pâtissier sans pâte

4.8(250)

50min