Coquille de Noël (brioche)

Coquille de Noël (brioche)

4.9 25 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 30min

12 pièces

Ingrediënten

180 g de lait demi-écrémé
7 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre mou
2 œufs
80 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
1 jaune d'œuf battu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 120.6 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1105.8 kJ / 264.3 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 39.6 g

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