Apparaten en accessoires
Coquille de Noël (brioche)
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 30min
12 pièces
Ingrediënten
-
180 g de lait demi-écrémé
-
7 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre mou
-
2 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
1 jaune d'œuf battu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pièce
Natrium
120.6 mg
Eiwitten
6.5 g
Calorieën
1105.8 kJ /
264.3 kcal
Vetten
8.5 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
4.8 g
Koolhydraten
39.6 g
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