Macarons with Pistachio Ganache

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

32 portions

Ingrediënten

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
100 g
almond, ground
140 g
powdered sugar
170 g
sugar
85 g
food colouring, gel, any colour green (Wilton or Chefmaster, see Tip)
½ tsp

Pistachio Ganache

pistachio nut, shelled, unsalted, peeled
30 g
white chocolate chip
140 g
heavy cream, 35% fat
70 g
butter, unsalted cut into pieces
60 g
almond extract, natural
2 drops

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 10.4 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 422 kJ / 100.9 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 10.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Butter Cookies

50min

Snickerdoodles

25min

Edna's Lemon Curd Teacake

40min

Apple cake

1u.

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

Geen beoordelingen

Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Geen beoordelingen

Maamoul (Lebanese Shortbreads)

Geen beoordelingen

Makrouts (Semolina and Date Cookie)

1u. 15min

Apple, Strawberry and Rhubarb Crumble

55min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

Geen beoordelingen

Smores Cupcakes

1u. 40min

Cherry and Almond Vacherin

12u.

Alles tonen

Alles tonen