Macarons with Pistachio Ganache

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

32 portions

Ingrediënten

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
100 g
almond, ground
140 g
powdered sugar
170 g
sugar
85 g
food colouring, gel, any colour green (Wilton or Chefmaster, see Tip)
½ tsp

Pistachio Ganache

pistachio nut, shelled, unsalted, peeled
30 g
white chocolate chip
140 g
heavy cream, 35% fat
70 g
butter, unsalted cut into pieces
60 g
almond extract, natural
2 drops

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 10.4 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 422 kJ / 100.9 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 10.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Strawberry Tiramisu

5 godz. 20 min

Orange Crème Brûlée

3 godz. 15 min

Hot Dogs in a Blanket

1 godz. 40 min

Golden Fruit Smoothie

10 min

Avocado with Egg and Salmon Tartare

50 min

Strawberry Custard Tart

2 godz.

Confetti Rice

45 min

Menu with Vegetable Soup, Chicken with Mustard Sauce and Steamed Vegetables

45 min

Umali

1 godz. 25 min

Creamy Turmeric Ginger Lemonade

5 min

French Fries (Paul) Metric

1 godz. 15 min

Strawberry Lemonade Mimosa

10 min