Polenta

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio vegetale
1000 g di acqua
1 cucchiaino dado per brodo vegetale

1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
250 g di polenta medio fine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 1341 kJ / 320 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 47 g

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