Melocotones al vacío con crema de avellanas

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u.

4 raciones

Ingrediënten

Crema de avellana

50 g de azúcar
50 g de avellanas tostadas
200 g de leche entera
1 huevo
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Melocotones al vacío

100 g de azúcar
½ vaina de vainilla (la raspadura)

1 cucharadita de azúcar vainillado
4 melocotones sin piel ni hueso, en mitades
30 g de zumo de limón
1500 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 71.3 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1708 kJ / 408 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 64.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2u.

Salsa de chiles y sésamo

5min

Vinagre de grosella y manzana

4u. 20min

Tarta con cobertura de manzana laminada

1u.

Galette des Rois

1u.

Baklava cheesecake

10u. 30min

Dátiles rellenos de mascarpone

20min

Tiramisú martini

1u.

Cóctel de limoncello y albahaca

30min

Caramelos de café

25min

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1u. 30min

Bizcocho de almendra

1u.