Melocotones al vacío con crema de avellanas

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u.

4 raciones

Ingrediënten

Crema de avellana

50 g de azúcar
50 g de avellanas tostadas
200 g de leche entera
1 huevo
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Melocotones al vacío

100 g de azúcar
½ vaina de vainilla (la raspadura)

1 cucharadita de azúcar vainillado
4 melocotones sin piel ni hueso, en mitades
30 g de zumo de limón
1500 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 71.3 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1708 kJ / 408 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 64.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Nubes de gelatina

14u.

Cheesecake de calabaza

6u. 15min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4u. 45min

Yogur de frutos rojos

12u.

Bavaroise de naranja

5u. 15min

Macarons

2u. 30min

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7u. 40min

Polos de mascarpone y mango

4u. 20min

Natillas caramelizadas (Leite creme)

4u. 25min

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2u.

Brochetas de tortitas y frutas

40min

Crema de limón con fresas

25min

Alles tonen

Alles tonen