Ziegenkäse-Frittata- Sandwiches mit karamellisiertem rotem Zwiebelchutney

2.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 Portion

Ingrediënten

rote Zwiebel gewürfelt
500 g
Olivenöl
45 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
200 g
Salz
1 ¾ TL
Rotweinessig
200 g
Pilze, frisch in dünne Scheiben geschnitten
100 g
frischer Babyspinat grob zerkleinert, plus extra zum Garnieren
50 g
Eier
4
Milch
30 g
Schnittlauch, frisch gehackt
5 g
Paprika
½ TL
frischen Ziegenkäse zerkrümelt
60 g
Wasser
500 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) zu backen
2 - 3 EL
Knoblauchzehe in dünne Scheiben geschnitten
1
Baguette in 4 Stücke schneiden und waagerecht halbieren
1
Speckstreifen
8
Frischkäse
8 EL
Tomate
4 Scheiben

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 2157.1 mg

Eiwitten 30.5 g

Calorieën 4611 kJ / 1102.1 kcal

Vetten 62.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 105.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Genuss hat immer Saison! 25 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Schokoladenpudding

10min

Aprikosen-Mascarpone-Charlotte

4u. 10min

Nougat-Marzipan-Eis

11u. 20min

Kalter Hund

7u.

Schokomalheur mit Erdnusscreme

30min

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

2u. 30min

Himbeer-Mohn-Kastenkuchen

2u. 15min

Schoko-Zimtschnecken

1u. 50min

Panna Cotta

5u.

Zitronencrème

5min

Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

25min

Germknödel mit Mohn (vegan)

1u. 30min

Alles tonen

Alles tonen