Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 14u.
8 Portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salzige Karamellsauce
  • Zucker
    250 g
    250 g brauner Zucker
  • Sahne zum schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    70 g
  • Wasser
    1030 g
  • Zitronensaft (siehe Tipp)
    1 TL
  • Butter kalt
    30 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    130 g
  • Salz
    1 TL
  • Essig
    50 g
Eiscreme und Fertigstellung
  • Vanilleschote nur das Mark
    ½
  • Vollmilch
    600 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Zucker
    30 g
  • Eigelb
    6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 2034 kJ / 486 kcal
Vetten 33 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

5.0(3)

1 Std. 10 Min

Gebäckcreme

Keine Bewertungen

Blaubeerkonfitüre

5.0(1)

45 Min

Karamellsauce

4.3(6)

1 Std. 30 Min

Salziges Karamelleis

5.0(2)

14 Std.

Zwiebel-Chutney

4.9(16)

24 Std.

Nuss-Schoko-Aufstrich

4.5(153)

45 Min

Lemon Curd

4.7(62)

1 Std.

Erdbeer-Konfitüre

4.4(9)

1 Std. 5 Min

 Alles tonen
Alles tonen