Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

8 Portion

Ingrediënten

Salzige Karamellsauce

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne zum schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt
30 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
130 g
Salz
1 TL
Essig
50 g

Eiscreme und Fertigstellung

Vanilleschote nur das Mark
½
Vollmilch
600 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zucker
30 g
Eigelb
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 2034 kJ / 486 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Erdbeertraum

Erdbeertraum

5min

Polenta

Polenta

30min

Butter Chicken

Butter Chicken

1u.

Rindfleisch mit roter Paprika

Rindfleisch mit roter Paprika

40min

Meatballs in Tomatensauce

Meatballs in Tomatensauce

1u. 10min

Hackfleischrisotto

Hackfleischrisotto

40min

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

30min

Quarkcreme mit weisser Schoggi

Quarkcreme mit weisser Schoggi

1u. 10min

Vanille-Softeis

Vanille-Softeis

13u.

Risotto

Risotto

30min

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

40min

Gebratener chinesischer Kabis

Gebratener chinesischer Kabis

20min