Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Number cake 10
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 15min
12 parts
Ingrediënten
Les génoises
-
de beurre en morceaux50 g
-
œufs, de taille moyenne (53-63 g)8
-
de sucre en poudre250 g
-
de farine fermentante250 g
-
de sel2 pincées
La crème fouettée aux fraises et le montage
-
de fraises250 g
-
de sucre en poudre10 g
-
de crème, min. 30% M.G. bien froide600 g
-
de framboises120 g
-
de sucre glace pour la finition1 c. à soupe
Voeding per 1 part
Calorieën
429 kcal /
1795.1 kJ
Eiwitten
8.3 g
Vetten
25.9 g
Koolhydraten
42.1 g
Vezels
1.6 g
Verzadigd vet
14.9 g
Natrium
347.3 mg
