Mini Burgers

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 55min

Totaal 2u. 40min

25 pieces

Ingrediënten

Mini buttermilk rolls

eggs
4
fresh milk
190 g
active dry yeast
2 ¼ tsp
20 g fresh yeast, crumbled
butter cut in pieces
30 g
honey
70 g
plain flour
560 g
sesame seeds to sprinkle on the rolls

Mini beef burgers

fresh coriander leaves only
4 - 5 sprigs
fresh red chilli deseeded, cut in pieces
10 g
minced beef broken into pieces
730 - 750 g
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp
Worcestershire sauce
1 - 2 tsp
Dijon mustard
1 ½ tsp
cooking oil to pan-fry
cheddar cheese measuring 3 cm x 4 cm
25 slices
mayonnaise to garnish
mini cos lettuce (approx. 2 heads), leaves only, cut in small pieces
ripe tomatoes cut in slices
2
red onion cut in slices
½ - 1
pickled gherkin cut in slices (2 mm)
1 - 2
barbecue sauce to garnish (see tips)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 1141 kJ / 272 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 21.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tuna sushi rolls

1 Std. 25 Min

Pineapple Upside Down Cake

1 Std. 15 Min

Pepperoni Pretzel Bites

1 Std. 45 Min

Little lasagne cups

2 Std. 50 Min

Korean bao beef sliders

2 Std. 10 Min

Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)

45 Min

Raspberry crumble bars

40 Min

Avocado Deviled Eggs

25 Min

Cauliflower buffalo bites

35 Min

Dim Sum 'Shao Mai'

2 Std.

Berry coconut cashew bars

2 Std. 40 Min

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45 Min

Alles tonen

Alles tonen