Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)

4.9 7 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
6 portions

Ingrediënten

  • New potatoes with skin
    1000 g
  • coarse salt
    100 g
  • water
    100 g
  • octopus (approx. 1000 g), cut in large pieces
    1
  • yellow onions cut in halves
    80 g
  • garlic cloves
    6
  • fresh coriander leaves
    20 g
  • olive oil
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 6994.2 mg
Eiwitten 37.8 g
Calorieën 2629.5 kJ / 628.5 kcal
Vetten 36.1 g
Vezels 5.4 g
Verzadigd vet 5.1 g
Koolhydraten 38.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...