Apparaten en accessoires
Bechamelsauce
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
1 Schraubglas
Ingrediënten
-
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)40 - 80 g
-
Milch500 - 1000 g
-
starkes Mehl40 - 80 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer2 - 4 Prisen
-
geriebene Muskatnuss2 - 4 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Schraubglas
Natrium
1672 mg
Eiwitten
41 g
Calorieën
6332 kJ /
1511 kcal
Vetten
103 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
62 g
Koolhydraten
106 g
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