Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Sauce Hollandaise
4.5 12 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    40 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Butter in Stücken
    350 g
  • Eigelb
    8
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 8 g
Calorieën 2519 kJ / 601 kcal
Vetten 63 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mayonnaise ohne Ei

4.8(18)

10min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.7(246)

50min

Mediterraner Tomatenaufstrich

4.7(205)

15min

Kräuterbutter

4.9(197)

5min

Naturjoghurt

4.8(54)

12h

Zwiebel-Chutney

4.9(16)

24h

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

4.4(5)

10min

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

4.8(178)

1h 50min

Bürli mit Roggen

4.9(351)

12h

Remoulade

3.9(43)

10min

Pesto mit Basilikum (NEU)

4.9(38)

5min

Apfelrotkohl

4.8(163)

1h 10min