Apparaten en accessoires
Apfelrotkohl
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken200 g
-
Rotkohl in Stücken500 g
-
Zwiebel (60 g), halbiert1
-
40 g ButterSchmalz40 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch1
-
Rotweinessig30 g
-
Zucker30 g
-
Salz½ TL
-
Piment, gemahlen1 Prise
-
Wasser150 g
-
Gemüsebouillon Paste1 geh. TL
-
Rotwein100 g
-
Wacholderbeeren2
-
Johannisbeergelee50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
3 g
Calorieën
981 kJ /
235 kcal
Vetten
11 g
Vezels
4.4 g
Koolhydraten
28 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Einfach. Selbst. Gemacht.
264 recepten
Zwitserland
Zwitserland