Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

3.4 29 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Wasser
900 g
Butter
30 g
Zucker
1 TL
Spargeln, weiss gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
500 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
30 g
Worcestershire Sauce
¼ TL
Weisswein (optioneel) trocken
20 g
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Eigelbe
2
Rahm
200 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 840 kJ / 201 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Rohkostsalat mit Vinaigrette und Saiblingfilet

30min

Johannisbeergelee

50min

Champignoncremesuppe

20min

Spargel-Dill-Suppe

25min

Zwiebeln, gehackt

5min

Parmesan, zerkleinert

5min

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

40min

Gurkencremesuppe

25min

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

3u.

Senfsauce

5min

Vanillepudding

25min

Tomatencremesuppe

35min