Roasted Chicken with Vegetables

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

6 portions

Ingrediënten

olive oil plus 1 tbsp to grease and 1 tsp to drizzle
30 g
salt divided
2 tsp
herbs de Provence, dried divided
3 tbsp
lemon juice
15 g
chicken cleaned (approx. 1.5kg-2 kg/3.5-4.5 lbs)
1
water
395 g
cider
100 g
potato, waxy skin on, cleaned, sliced (1.5cm/½ in.)
340 g
sweet potato peeled, sliced (1.5cm/½ in.)
285 g
carrot sliced on the bias
200 g
acorn squash peeled, diced (1.5cm/½ in.)
200 g
zucchini skin on, sliced (1.5cm/½ in.)
285 g
red onion sliced
200 g
red bell pepper julienned (.75 cm/¼ in.)
200 g
black pepper, ground
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1193.7 mg

Eiwitten 45.9 g

Calorieën 2981 kJ / 712.5 kcal

Vetten 42.6 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 35.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is Always Room at Our TABLE 22 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40min

Portuguese Bread (Pão de água)

3u. 45min

Chicken Estofado

30min

Fruit ice cream

Geen beoordelingen

Strawberry Ginger Spritz Mocktail

15min

Pork Binagoongan

1u.

Sous-vide Steak

Geen beoordelingen

Spaghetti Carbonara

40min

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

1u.

Spiralized Apple with Strawberry Dressing

Geen beoordelingen

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1u. 5min

No waste vegetable stock concentrate

25min