Salted Caramel Ice Cream

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

8 portions

Ingrediënten

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 1765.7 kJ / 422 kcal

Vetten 27.1 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is Always Room at Our TABLE 22 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Strawberry Jam

1 Std. 5 Min

Peanut Butter

5 Min

Fruit Sauce (Coulis)

10 Min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55 Min

Caramel Sauce

Keine Bewertungen

Thick and Creamy Custard

15 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Peanut Butter

5 Min

Blueberry Jam

Keine Bewertungen

Lemon Curd

1 Std.

Chocolate Hazelnut Spread

45 Min

Apple Sauce

20 Min

Alles tonen

Alles tonen