Salted Caramel Ice Cream

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

8 portions

Ingrediënten

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 1765.7 kJ / 422 kcal

Vetten 27.1 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is Always Room at Our TABLE 22 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Buttercream Frosting

5min

Whipped Cream

10min

Corn Tortillas

1u. 25min

Sausage Rolls

1u. 10min

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1u. 20min

Vegetable Stock Base

40min

Mongolian Beef with Rice and Steamed Orange Cake

1u. 15min

Teriyaki Chicken and Rice

40min

Meringue Ghosts

12u. 25min

Beef Chili

1u. 5min

Citrus Margarita

10min

Mashed Potatoes

50min