Couscous à l'agneau et aux légumes

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portion

Ingrediënten

4 brins de coriandre fraîche grossièrement haché
4 brins de feuilles de persil frais
115 g d'oignons en quartiers
450 - 500 g épaule d'agneau (avec ou sans os) coupé en morceaux (3.5 cm)
3 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
60 g d'huile d'olive
140 g de carottes
85 g de navets
200 g de courgettes
300 g de graines de couscous
840 g d'eau
1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de gingembre en poudre
100 g de raisins secs
255 g de pois chiches en conserve égoutté
1 pincée de safran en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35.2 g

Calorieën 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Vetten 43.9 g

Koolhydraten 101.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Pain de base à levée rapide

Pain de base à levée rapide

Keine Bewertungen

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 Std. 55 Min

Pizza Diavola

Pizza Diavola

Keine Bewertungen

Lait condensé Café Dalgona

Lait condensé Café Dalgona

Keine Bewertungen

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Keine Bewertungen

Salade crémeuse de pommes de terre

Salade crémeuse de pommes de terre

1 Std. 15 Min

Burger de bœuf et champignons au four

Burger de bœuf et champignons au four

Keine Bewertungen

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4 Std.

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Keine Bewertungen

Kefta de dinde aux épices dorées

Kefta de dinde aux épices dorées

Keine Bewertungen

Sorbet à la mangue naturellement sucré

Sorbet à la mangue naturellement sucré

Keine Bewertungen

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1 Std. 10 Min