Coleslaw mit gebratenem Hähnchen

4.5 23 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Hähnchenbrustfilet in Stücken (2 cm)
500 g
Sojasauce
25 g
Weißkohl in Stücken (2 cm)
300 g
Möhren in Stücken (2 cm)
150 g
Zucchini in Stücken (2 cm)
100 g
Apfel geviertelt
120 g
Petersilie abgezupft
20 g
Cashewkerne
50 g
Chilischote (optioneel) rot, nach Wunsch entkernt, in Ringen
1
Erythrit
5 g
Tahin
30 g
Limettensaft
5 g
Mayonnaise
70 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Öl zum Braten
Sesam, geröstet zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1145.6 mg

Eiwitten 34.2 g

Calorieën 1892.6 kJ / 452.4 kcal

Vetten 26.9 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 20 g

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