Chilli chocolate truffle cake

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Cake

butter to grease
eggs
4
caster sugar
120 g
cornflour
30 g
self-raising flour
80 g
cocoa powder
2 tbsp
ground cinnamon
1 tsp
chilli powder
3 pinches
sea salt
1 pinch
full cream milk
2 tbsp
sweet chilli sauce plus an extra 1 tbsp
40 g
pouring (whipping) cream (see Tip)
300 g

Chilli ganache

fresh red chilli trimmed and deseeded if preferred
1
dark chocolate broken into pieces
180 g
unsalted butter
80 g
dried chilli flakes to sprinkle
chilli powder to sprinkle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 427.2 mg

Eiwitten 16.3 g

Calorieën 4195.1 kJ / 1002.7 kcal

Vetten 70 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 40.8 g

Koolhydraten 80.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter 2025 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50min

White Tom Yum Seafood Noodles

1u.

Golden Pumpkin Kueh

1u.

Thai Style Squid Salad

10min

Steamed Radish Cake

6u. 45min

Sayur Asem

15min

Pandan Sponge Cake

1u.

Guacamole

5min

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1u. 30min

Boba Cheesecake

6u. 45min

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

20min

Keropok Ikan

Geen beoordelingen