Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 115 g d'oignon en quartiers
- 2 gousse d'ail
- 425 g de tomatilles vertes mûres, décortiquées, égrappées et coupées en deux
- 1 piment jalapeno frais égrappés et épépinés
- 15 g d'huile d'olive vierge extra
- ½ c. à thé de cumin moulu
- ¼ c. à thé de chili broyé selon le goût
- ½ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 225 g légumes variés VERTS (p. ex. feuilles de chou vert, jeunes épinards, chou frisé de Toscane), coupés en rubans (¼ po)
- 225 g de légumes variés VERT (Feuilles de chou vert, épinards, chou frisé de Toscane, coupées en rubans (.5 cm)
- 4 œuf de gros calibre
- 510 g d'eau
- 4 c. à soupe de coriandre fraîche pour garnir
- 4 c. à soupe d'oignons verts en tranches, pour garnir
- pain de campagne pour servir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 227.3 kcal / 951 kJ
- Eiwitten
- 13.4 g
- Vetten
- 12.3 g
- Koolhydraten
- 18.9 g
- Vezels
- 6.2 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Natrium
- 425.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
