Apparaten en accessoires
Brioche (glutenfrei)
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 50min
12 Scheiben
Ingrediënten
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Milch180 g
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Zucker70 g
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frische Germ25 g
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Buchweizenmehl20 g
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Butter etwas mehr zum Einfetten100 g
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Eier (Größe M)4
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glutenfreie Mehlmischung z.B. von Schär, Fini's Feinstes etc.380 g
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Salz1 TL
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Flohsamenschalen2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Natrium
231 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
1024 kJ /
245 kcal
Vetten
10 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
34 g
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