Apparaten en accessoires
Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Cookies nach Geschmack100 - 200 g
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Butterschmalz20 g
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Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken (2 cm)400 g
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Zucker50 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Sahnesteif½ TL
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Mascarpone200 g
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Zimt½ TL
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Honig20 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
200 mg
Eiwitten
4 g
Calorieën
1446 kJ /
346 kcal
Vetten
25 g
Vezels
1.4 g
Verzadigd vet
14 g
Koolhydraten
29 g
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