Apparaten en accessoires
Beeren-Smoothie-Torte
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 12u.
16 Stücke
Ingrediënten
Mürbeteig
-
Mandeln50 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten130 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten75 g
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Wasser50 g
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Zucker30 g
Biskuitteig
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Eier3
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Zucker90 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Mehl90 g
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Backpulver½ TL
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Salz1 Prise
Beeren-Creme und Fertigstellung
-
Himbeeren250 g
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Schmand400 g
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Zucker60 g
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Vanillezucker selbst gemacht20 g
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gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)30 g
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Brombeeren250 g
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60 g BeerenkonfitüreHimbeerkonfitüre60 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Minze zum Garnieren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
63.8 mg
Eiwitten
6.6 g
Calorieën
1392 kJ /
332.7 kcal
Vetten
20.9 g
Vezels
2.6 g
Verzadigd vet
11.5 g
Koolhydraten
31.4 g
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