Pollo fritto coreano in salsa piccante

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

Pollo

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
70 g di farina
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di ali di pollo

Salsa piccante

5 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
50 g di zucchero di canna chiaro
60 g di aceto di riso
60 g di miele
30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
30 g di ketchup
15 g di salsa di soia, scura
15 g di olio di sesamo
olio vegetale per friggere
1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi da cospargere
2 cipollotti a fettine sottili (5 mm), per spolverare

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 61 g

Calorieën 3427 kJ / 818 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Pesto di basilico

10min

Risotto ai porcini

45min

Torta alle mandorle di Maiorca

1u.

Tiramisù

5u. 20min

Tiramisù

5u. 40min

Salsa al pomodoro

40min

Torta soffice al cioccolato

1u. 30min

Ragù di carne alla bolognese

1u. 30min

Salsa al pomodoro

25min

Salsa d’arrosto semplice

55min

Crêpes sprint – Ricetta base

45min

Base per pizza

49u. 30min