Reisauflauf mit Äpfeln

4.8 13 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

10 Portionen

Ingrediënten

Milchreis
250 g
Milch
800 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker
1 TL
Rum (optioneel) nach Geschmack
2 - 3 EL
Rosinen (optioneel) nach Geschmack
2 - 3 EL
Äpfel, sauer geschält, entkernt, in Stücken
600 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Zucker nach Geschmack und etwas mehr zum Ausstreuen
80 - 100 g
Eier
5
Zitronen-Salz-Paste, selbst gemacht (optioneel) (siehe Tipp)
1 TL
Zimt, gemahlen (optioneel)
½ TL
Mandelstifte
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 92.8 mg

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 1578.4 kJ / 377.3 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 44.2 g

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