Tofu-nuggets med persillepesto og bulgur (1800 kcal)

Tofu-nuggets med persillepesto og bulgur (1800 kcal)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 2u. 10min

6 portioner

Ingrediënten

Tofumarinade

tofu, fast drænet, skåret i tern(1,5 x 4 cm) (se tip)
450 g
soyasauce
40 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
15 g
hvidløg, granuleret
½ tsk
farin
½ tsk

Persille-og cashewpesto

fed hvidløg
2
cashew nødder, ristet, usaltet
90 g
persilleblad, frisk
50 g
citronsaft, friskpresset
10 g
salt
¼ - ½ tsk
sort peber, stødt
¼ - ½ tsk
vand
50 - 60 g

Tofu-nuggets

mandler, med skind
160 - 170 g
røget paprika, stødt
½ tsk
salt
2 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
vand
1000 g
olivenolie
20 g
bulgur
110 g
hvedemel til at dække tofuen
æg slået ud, til at dække tofuen
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1330 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 2053 kJ / 491 kcal

Vetten 34 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Madplan: lørdag 16 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Geen beoordelingen

Græskartærte

Græskartærte

Geen beoordelingen

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25u. 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Geen beoordelingen

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Geen beoordelingen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Geen beoordelingen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Geen beoordelingen

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Geen beoordelingen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Geen beoordelingen

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Geen beoordelingen

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Geen beoordelingen

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen