Pad Thai

3.8 22 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

flat rice noodles Sen Lek style (see tip)
300 g
peanuts, unsalted
60 g
medium eggs
3
water
500 g
fresh root ginger peeled, sliced (2 mm)
10 g
garlic cloves to taste
2 - 3
fresh red chillies to taste, cut in pieces
20 - 30 g
vegetable oil
30 g
large raw prawns, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 g
raw cane sugar
50 g
soy sauce
30 g
fish sauce
50 g
tomato purée
10 g
tamarind paste (optioneel)
1 Tbsp
lime juice only
½
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves for garnishing
limes quartered, for garnishing
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1450.4 mg

Eiwitten 24.7 g

Calorieën 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 56.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens Are A Window To The World 35 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spicy Chicken with Coconut Rice

1 Std. 25 Min

Bread rolls with parmesan and rosemary

45 Min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 Min

Tomato and Bacon Spaghetti

35 Min

Spaghetti Carbonara

40 Min

Steamed tomato pesto pull apart bread

2 Std. 5 Min

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 Min

Fajita Seasoning

5 Min

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 Min

Meatballs in Tomato Sauce

1 Std. 10 Min

Marry Me Chicken Pasta

30 Min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 Min