Pad Thai

3.8 23 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

flat rice noodles Sen Lek style (see tip)
300 g
peanuts, unsalted
60 g
medium eggs
3
water
500 g
fresh root ginger peeled, sliced (2 mm)
10 g
garlic cloves to taste
2 - 3
fresh red chillies to taste, cut in pieces
20 - 30 g
vegetable oil
30 g
large raw prawns, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 g
raw cane sugar
50 g
soy sauce
30 g
fish sauce
50 g
tomato purée
10 g
tamarind paste (optioneel)
1 Tbsp
lime juice only
½
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves for garnishing
limes quartered, for garnishing
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1450.4 mg

Eiwitten 24.7 g

Calorieën 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 56.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens Are A Window To The World 35 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti alla Puttanesca

35 Min

Cauliflower Mac and Cheese

1 Std. 40 Min

Bloody Mary

10 Min

Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice

1 Std. 10 Min

Baby-friendly Salmon Fishcakes

1 Std. 25 Min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1 Std. 50 Min

Curried Prawns with Rice

1 Std.

Blackberry Vodka Daiquiri

10 Min

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

1 Std. 20 Min

Tomato Risotto with Lemon Ricotta Stuffed Chicken Breast

45 Min

Ham and Leek Pasta Sauce

30 Min

Leftover Chicken Fajitas

1 Std. 20 Min