Pad Thai

3.8 22 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

flat rice noodles Sen Lek style (see tip)
300 g
peanuts, unsalted
60 g
medium eggs
3
water
500 g
fresh root ginger peeled, sliced (2 mm)
10 g
garlic cloves to taste
2 - 3
fresh red chillies to taste, cut in pieces
20 - 30 g
vegetable oil
30 g
large raw prawns, peeled fresh or frozen, thawed
400 - 500 g
raw cane sugar
50 g
soy sauce
30 g
fish sauce
50 g
tomato purée
10 g
tamarind paste (optioneel)
1 Tbsp
lime juice only
½
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves for garnishing
limes quartered, for garnishing
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1450.4 mg

Eiwitten 24.7 g

Calorieën 1866.5 kJ / 446.1 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 56.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens Are A Window To The World 35 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Creole jambalaya

1u.

Marry Me Chicken Pasta

30min

Thai red chicken curry and rice

40min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50min

Char Kway Teow

25min

Spiced Lamb Roast

29u. 50min

Pad Thai

45min

Pistachio Cream Pasta

30min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Layered Thai green vegetable curry and rice

45min

Seafood and Pork Stew

1u. 10min

Caprese Omelette

30min