Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 μερίδες

Ingrediënten

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια
3 - 4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
30 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
300 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
10 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
2 πρέζες
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια)
500 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 27.9 g

Calorieën 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 9.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Μαγικό 23 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Ριζότο με θαλασσινά

1u. 15min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1u. 10min

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Σορμπέ καρπούζι

10min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Ριζότο ντομάτας

30min

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

2u. 45min