Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Original Neapolitanische Pizza
Voorbereiding. 30min
Totaal 9u.
2 Portionen
Ingrediënten
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Wasser, kalt450 g
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frische Hefe (ca. erbsengroß)3 g
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Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)360 g
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Salz8 g
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Zitronensaft30 g
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stückige Tomaten, aus der Dose200 - 220 g
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Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)200 - 250 g
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Olivenöl zum Beträufeln
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Basilikum zum Garnieren
Voeding per 1 Portion
Calorieën
1025 kcal /
4290 kJ
Eiwitten
45 g
Vetten
32 g
Koolhydraten
147 g
Vezels
4.8 g
Verzadigd vet
15 g
Natrium
2271 mg
