Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Original Neapolitanische Pizza
Voorbereiding. 30min
Totaal 9u.
2 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser450 g
-
frische Hefe (ca. erbsengroß)3 g
-
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)360 g
-
Salz8 g
-
Zitronensaft30 g
-
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose200 - 220 g
-
Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)200 - 250 g
-
Olivenöl zum Beträufeln
-
Basilikum, frisch zum Garnieren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
2271 mg
Eiwitten
45 g
Calorieën
4290 kJ /
1025 kcal
Vetten
32 g
Vezels
4.8 g
Verzadigd vet
15 g
Koolhydraten
147 g
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