Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta
TM6

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Kuşkonmaz Kreması

  • 500 g su
  • 350 g kuşkonmaz, sert odunsu kısmı atılmış, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 1 diş sarımsak
  • 70 g sızma zeytinyağı
  • 20 g dolmalık fıstık
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 2 dal maydanoz, sadece yaprakları
  • 2 dal taze kekik, sadece yaprakları

Yumurta Haşlama

  • 3 yumurta, buzdolabından alınmış
  • 1000 g su

Birleştirme

  • 6 dilim ekmek, kepekli, dilimlenmiş
  • 50 g Parmesan peyniri, çok ince dilinlenmiş
  • 8 - 10 damla balzamik sirke (optioneel)

Voeding
per 1 porsiyon
Calorieën
1418.9 kJ / 339.1 kcal
Eiwitten
13.2 g
Koolhydraten
27.8 g
Vetten
19.9 g
Verzadigd vet
4.5 g
Vezels
3.4 g
Natrium
439.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten