Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

4.1 101 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 porcje

Ingrediënten

Placki pomidorowe z bazylią

20 liści bazylii, świeżych
10 liści mięty, świeżych
40 g rukoli
300 g jogurtu greckiego
1 ¼ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 ząbki czosnku
600 g pomidorów, dojrzałych przekrojonych na pół
1 jajko
200 g mąki pszennej
15 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka oregano, suszonego

Sałatka z rumienioną ciecierzycą

10 liści mięty, świeżych
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
400 g marchewek pokrojonych w paski (5 x 0,5 cm)
1 puszka białej ciecierzycy, z puszki (240-280 g po odsączeniu)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka miodu, płynnego
1 łyżeczka musztardy
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki ziaren sezamu, białego
200 g pomidorków koktajlowych kolorowych, przekrojonych na pół
50 g rukoli
80 g sera feta pokrojonego na kawałki

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 1739 mg

Eiwitten 28.1 g

Calorieën 2767.5 kJ / 661.5 kcal

Vetten 20.3 g

Vezels 14.8 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 95.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

NEWSLETTER 2024 33 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Ziołowe pęczotto ze szparagami

45min

Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6, TM7)

40min

Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym

45min

Śniadaniowy bowl ze skyrem, pomarańczą i syropem

10min

Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami

25min

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

35min

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6, TM7)

35min

Bruschetta z pastą z bobu i serem feta

35min

Sałatka z dynią i serem feta

30min

Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola

1u.

Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami

25min

Makaron z bobem, serem feta i migdałami

45min