Apparaten en accessoires
Crème dessert citron et menthe
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 12min
6 portions
Ingrediënten
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
12 feuilles de menthe fraîche
-
40 g de sucre en poudre
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1 sachet de sucre vanillé
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2 œufs
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20 g de fécule de maïs
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95 g de jus de citron
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500 g de lait
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
60 g de mascarpone
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
119.8 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
1158 kJ /
276.8 kcal
Vetten
20.6 g
Vezels
0.3 g
Verzadigd vet
12 g
Koolhydraten
17.4 g
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