
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 130 g de sucre glace
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 100 g de mascarpone
- 1 ⅕ gousses de vanille
- 500 g de fruits frais variés (kumquats, oranges, myrtilles, mûres, groseilles...)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1791 kJ / 413 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 19 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3 godz. 40 min
Tartelettes au citron meringuées
14h 15min
Couscous aux légumes d’hiver
1 Std. 10 Min
Choux craquelins à la vanille
1 Std. 15 Min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 Std. 45 Min
Entremets chocolat-cacahuète
12h
Dacquoise aux fruits rouges
3h 55min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1u.
Baguette feuilletée
4h
Tarte à la mangue sur sablé breton
14h 30 min
Fraisier
15 Std.
Tarte aux pommes façon crumble
2 godz. 30 min