Apparaten en accessoires
Chutney de fraises
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 5min
8 bocaux
Ingrediënten
-
120 g de pommes épépinées, non pelées, coupées en morceaux
-
350 g d'oignons rouges coupés en deux
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½ - 1 piment rouge, frais selon le goût, épépiné, coupé en morceaux
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40 g d'huile de tournesol
-
800 g de fraises équeutées et coupées en deux
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500 g de sucre gélifiant (2:1)
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65 g de poivre vert en grains, au vinaigre égoutté
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90 g de vinaigre de cidre
-
50 g de jus de citron (optioneel) fraîchement pressé
-
2 c. à soupe de thym, séché
-
1 c. à café de poivre fraîchement moulu
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1 c. à café de sel
-
1 c. à café cannelle, moulue
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1 c. à café de gingembre séché moulu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 bocal
Eiwitten
1.6 g
Calorieën
1502.9 kJ /
359.2 kcal
Vetten
5.5 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
77.1 g
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