Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ orange, zest only, no white pith
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 4 fresh bay leaves or dried bay leaves
- 4 allspice berries or 1 tsp ground allspice
- 2 tbsp fennel seeds
- 150 g sea salt
- 1 cinnamon quill
- 3 pinches ground cloves
- 4 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ whole nutmeg, finely grated, or ¼ tsp ground nutmeg
- Voeding
- per 225 g
- Calorieën
- 239 kJ / 57 kcal
- Eiwitten
- 2.1 g
- Koolhydraten
- 4.6 g
- Vetten
- 1.1 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 10.3 g
- Natrium
- 57290.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Lemon or lime butter
15 Min
Citrus salt
35min
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Spicy Cajun rub
5 Min
Brown sugar spice rub
5 Min
Chilli and apple jelly
4 Std. 15 Min
Porcini mushroom salt
5 Min
Rosemary salt
24h 5min
Lemon pepper seasoning
1 godz. 35 min
Lemon and thyme oil
25 Min
Red onion relish
50 min
Sweet chilli sauce
1h 5min